生煎饺子

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生煎饺子的用料

生饺子 10个 葱花 适量
熟芝麻 适量 食用油 适量
冷水 适量

生煎饺子的做法

生煎饺子的做法图解1

步骤1

平底锅擦干水份倒入适量食用油，生饺子挨个码好后再开中火。
生煎饺子的做法图解2

步骤2

中火煎至底部可以轻松移动，不粘锅以后就可以倒入冷水，冷水加至饺子的三分之二处，盖上锅盖，开大火，待水开转小火收汁。
生煎饺子的做法图解3

步骤3

眼看着剩余水分不多了，开盖。继续小火收汁。
生煎饺子的做法图解4

步骤4

直到锅里水份即将收干，均匀撒上葱花，熟芝麻。片刻即可出锅。

生煎饺子的烹饪技巧

速冻饺子的话水要加多些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 挽长歌 编写，未经授权不得转载

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