10分钟搞定日式大葱鸡肉串

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大葱鸡肉串的用料

鸡腿 3只 大葱 2根
盐 1勺 老抽 1勺
蚝油 2勺 生抽 2勺
蜂蜜 2勺 料酒 2勺
清水 3勺 油 适量

大葱鸡肉串的做法

10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解1

步骤1

将洗净的鸡腿切一下 肉切下来 只剩骨头就可以
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解2

步骤2

切下来的鸡肉块撒一勺盐、两勺料酒搅拌均匀腌制二十分钟
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解3

步骤3

腌制鸡肉的时候调至照烧料汁 一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜、适量黑胡椒、适量水，搅拌均匀备用
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解4

步骤4

将大葱洗净切小段备用
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解5

步骤5

拿出签签准备穿串
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解6

步骤6

切下来的鸡腿骨头可别丢哈 可以入烤箱烤一下 刷一些照烧料汁烤熟即可
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解7

步骤7

穿好的肉串看着已经很有食欲了
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解8

步骤8

锅内烧油 油热放入鸡肉串
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解9

步骤9

煎至金黄后翻面煎另一面
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解10

步骤10

两面都煎的金黄以后刷调制好的照烧料汁
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解11

步骤11

大概两分钟后翻面刷料汁煎另一面
10分钟搞定日式大葱鸡肉串的做法图解12

步骤12

变焦黄色即可大火收汁 出锅以后可以撒适量白芝麻 看起来会更有食欲

大葱鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 爱吃的老乐 编写，未经授权不得转载

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