海鲜锅

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海鲜锅的用料

蛤蜊 适量 适量
鱿鱼 1条 洋葱 半个
口蘑 2个 杏鲍菇 1个
大白菜 适量 豆苗 适量
西红柿 1个 5片
小葱 5根 海鲜酱油 3勺
蚝油 1勺 食用油 适量
玉米 1根

海鲜锅的做法

海鲜锅的做法图解1

步骤1

准备好食材,锅内放油把葱白和姜片炒香
海鲜锅的做法图解2

步骤2

放入虾头,炒出虾油(虾头处理要把虾脑的部分挤出)
海鲜锅的做法图解3

步骤3

加水熬制5分钟,把虾头捞出,加入海鲜酱油和蚝油
海鲜锅的做法图解4

步骤4

准备一个小砂锅,把大白菜垫底,玉米、菇一层一层铺好
海鲜锅的做法图解5

步骤5

最上面放海鲜,可惜昨天没买到蟹,有螃蟹会更鲜
海鲜锅的做法图解6

步骤6

放入虾和鱿鱼
海鲜锅的做法图解7

步骤7

全部食材放好,浇上刚刚熬好的汤汁
海鲜锅的做法图解8

步骤8

十到十五分钟就可以开锅了
海鲜锅的做法图解9

步骤9

是不是很简单
海鲜锅的做法图解10

步骤10

好吃又简单的海鲜锅,特别适合犯懒的时候,一锅搞定✌️

海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-17

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