腊味什锦焖饭

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有时候工作了一整天,回家以后我懒得做菜,这样的腊味什锦焖饭能够满足一家人的口味。简单又好做,没有什么特别的技术含量,深受大家欢迎!

腊味什锦焖饭的用料

大米 300克 胡萝卜 半根
青豆 一把 香菇 3朵
土豆 半个 2根
腊肠 2根 腊肉 100克
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 玉米油 1勺
适量 豆瓣酱 备用

腊味什锦焖饭的做法

腊味什锦焖饭的做法图解1

步骤1

食材准备
腊味什锦焖饭的做法图解2

步骤2

将大米淘洗干净放入电饭煲中,加入生抽➕蚝油➕老抽➕玉米油各一勺。
腊味什锦焖饭的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,静置20分钟左右。
腊味什锦焖饭的做法图解4

步骤4

锅中加入适量的水,不用太多和平时煮饭差不多。
腊味什锦焖饭的做法图解5

步骤5

锅中放入切好的配菜!
腊味什锦焖饭的做法图解6

步骤6

将腊肉和腊肠切成你喜欢的大小!
腊味什锦焖饭的做法图解7

步骤7

均匀的铺在电饭煲中,按煮饭键等待即可。
腊味什锦焖饭的做法图解8

步骤8

饭煮熟后撒上小葱,翻拌以后即可出锅。如果觉得味道不够浓郁的话,可以放上一勺豆瓣酱在搅拌一下。
腊味什锦焖饭的做法图解9

步骤9

看上去是不是很诱人呀!
腊味什锦焖饭的做法图解10

步骤10

米饭粒粒分明!

腊味什锦焖饭的烹饪技巧

1.调味料添加好以后,静置20分钟是让米粒能够吸饱调味料! 2.水千万不能多,不然米饭会烂。 3.蔬菜的话可以放置任何你喜欢的。有绿叶菜的话要最后再放,不然会变黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-17

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