巧克力燕麦蛋白棒

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巧克力燕麦蛋白棒的用料

燕麦片 700克 乳清蛋白粉 500克
牛奶 500克 杏仁 50克
可可液块 250克 可可脂 100克

巧克力燕麦蛋白棒的做法

巧克力燕麦蛋白棒的做法图解1

步骤1

可可脂,可可液块放在金属容器内隔水加热融化后加入牛奶搅拌均匀,温度保持60度左右。
巧克力燕麦蛋白棒的做法图解2

步骤2

加入蛋白粉搅拌均匀,我用的是on的摩卡味,要搅拌均匀至糊状,不要有结块。
巧克力燕麦蛋白棒的做法图解3

步骤3

加入燕麦片,搅拌均匀,我用的是世壮牌,黄色包装即食的那种。
巧克力燕麦蛋白棒的做法图解4

步骤4

倒入铺好油纸的模具中,用硅胶铲压平,表面铺上杏仁,再用硅胶铲压紧。
巧克力燕麦蛋白棒的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷冻两小时,或冷藏过夜后,取出脱模切成自己想要的大小即可。放冷冻可保存很久,放冷藏一个星期也不会坏。

巧克力燕麦蛋白棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-23

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