#下饭家常菜 竹笋扣咸肉

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下班后，在厨房里精心烹饪着鲜美可口的美食，这是属于家的自由时光。 美食本身就有着治愈的力量，下饭的竹笋扣咸肉，搭配热乎乎的米饭，瞬间在寒风冷雨天气中给心中带来一股暖流~ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#

竹笋扣咸肉的用料

“太太乐”鲜鸡汁调味料 3克 “太太乐”芝麻香油 5毫升
咸肉 200g 竹笋 150g
生姜 10g 小葱 2根
料酒 10毫升 食盐 2g

竹笋扣咸肉的做法

#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解1

步骤1

将竹笋切片，生姜切片，小葱打成葱结
#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解2

步骤2

锅中加入清水放入咸肉开大火焯水，将咸肉切薄片
#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解3

步骤3

取一盘，将竹笋片铺在，咸肉铺在上面，洒上料酒
#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解4

步骤4

取一小碗放入“太太乐”鲜鸡汁调味料、盐，加15毫升清水调匀
#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解5

步骤5

将碗汁淋在盘中
#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解6

步骤6

将盘子放入蒸锅内蒸制30分钟
#下饭家常菜 竹笋扣咸肉的做法图解7

步骤7

取出加入“太太乐”芝麻香油，葱花即可

竹笋扣咸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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