炸蘑菇（孜然沾料）

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苏苏gysz
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炸蘑菇的用料

鸡蛋 2个 面粉 60克
平菇 500克 孜然 50g

炸蘑菇的做法

炸蘑菇（孜然沾料）的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，撒点盐～腌10分钟
炸蘑菇（孜然沾料）的做法图解2

步骤2

用手揉揉，让蘑菇腌透
炸蘑菇（孜然沾料）的做法图解3

步骤3

把蘑菇里面的水都挤出去
炸蘑菇（孜然沾料）的做法图解4

步骤4

调好面糊，可以倒入一点胡椒粉（也可以不放），把蘑菇放入里面沾上面糊，放入油锅里面炸
炸蘑菇（孜然沾料）的做法图解5

步骤5

油烧热后调中火，用筷子一个一个放入蘑菇炸熟放入盘中，一会儿再复炸一遍
炸蘑菇（孜然沾料）的做法图解6

步骤6

炸好后，撒上烧烤用的孜然粉就可以吃了

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 苏苏gysz 编写，未经授权不得转载

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