红烧茄子

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简单易学, 超级下饭 红烧茄子做起来

红烧茄子的用料

茄子 二个 2瓣
淀粉 一汤匙 酱油 一勺
少许 蚝油 一勺
蕃茄酱 二勺 面粉 50克

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净削皮切滚刀块儿 ,撒上面粉 ,拌匀
红烧茄子的做法图解2

步骤2

蒜末, 番茄酱 ,盐,生抽 ,淀粉, 蚝油加清水调成一碗酱汁
红烧茄子的做法图解3

步骤3

油烧热下茄子块儿炸
红烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子炸至金黄全熟,控油捞出
红烧茄子的做法图解5

步骤5

炒锅洗净烧热 ,倒入料汁
红烧茄子的做法图解6

步骤6

带料汁浓稠起泡 ,倒入炸好的茄子 ,翻炒均匀
红烧茄子的做法图解7

步骤7

装盘 ,大功告成 !!简单易学

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-30

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