家庭版毛血旺

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毛血旺的用料

牛百叶 适量 毛肚 适量
火腿（午餐肉） 适量 鹌鹑蛋 适量
豆芽 适量 火锅底料 适量
姜 3片 干辣椒 适量
蒜（片） 3瓣 葱花 半根
蒜（末） 5茶匙 香菜 2根
麻椒 15克 花椒 15克
青笋 适量 金针菇 适量

毛血旺的做法

家庭版毛血旺的做法图解1

步骤1

毛肚 百叶洗净备好
家庭版毛血旺的做法图解2

步骤2

青笋金针菇洗净备好
家庭版毛血旺的做法图解3

步骤3

豆芽菜洗净备好
家庭版毛血旺的做法图解4

步骤4

鹌鹑蛋备好
家庭版毛血旺的做法图解5

步骤5

火锅底料 午餐肉备好
家庭版毛血旺的做法图解6

步骤6

青笋 午餐肉切片
家庭版毛血旺的做法图解7

步骤7

起锅烧油 葱姜蒜 炒香后放郫县豆瓣 火锅底料 炒出红油 加入水 水开后放材料 记得毛肚 百叶最后放
家庭版毛血旺的做法图解8

步骤8

记得出锅后 放蒜末 干辣椒段 浇热油❤️

毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 东儿妈咪❤️ 编写，未经授权不得转载

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