辣炒蛏子

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嗯,其实就是各种贝类的海鲜如何炒。 辣炒会比较好吃。用老干妈和火锅底料就好。 再加上韭菜和各种点缀颜色的豆子或者青椒。 嗯食疗上来说海鲜比较阴寒,补肾。这时候需要用热性的辣椒,补肝的韭菜来中和海鲜的寒。

辣炒蛏子的用料

蛏子 600克 火锅底料 20
韭菜 青豆 50克
胡萝卜丁 50

辣炒蛏子的做法

辣炒蛏子的做法图解1

步骤1

熔化火锅底料。
辣炒蛏子的做法图解2

步骤2

化开后,摊平。如果油多的话,把油倒掉一些,健康点。
辣炒蛏子的做法图解3

步骤3

放入蛏子,胡萝卜丁,青豆玉米粒儿。加入颜色的配菜,大家自己随便放,不一定是要用我这个。
辣炒蛏子的做法图解4

步骤4

啊,炒一炒。
辣炒蛏子的做法图解5

步骤5

放入韭菜。这一步也可以变成韭黄,蒜苗什么的。
辣炒蛏子的做法图解6

步骤6

炒好是这个样子。
辣炒蛏子的做法图解7

步骤7

加点水闷一闷。
辣炒蛏子的做法图解8

步骤8

蒸好的米饭盛出来。
辣炒蛏子的做法图解9

步骤9

把菜盖浇到米饭上。

辣炒蛏子的烹饪技巧

嗯,吃的时候配点水喝可能会辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-02

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