白切猪肝

精品
8.4万 浏览 996 收藏
收藏
抹茶16
抹茶16 抹茶16
＋ 关注

白切猪肝的用料

猪肝 1块 姜 一块
海天生抽 适量 白糖 1勺
蒜 2瓣 香油 1匙
辣椒 1个 葱 三根
料酒 1勺 茴香 两个

白切猪肝的做法

白切猪肝的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
白切猪肝的做法图解2

步骤2

将猪肝泡水泡出血水
白切猪肝的做法图解3

步骤3

反复冲洗猪肝至颜色变淡
白切猪肝的做法图解4

步骤4

将猪肝放入锅内焯水，放入生姜和葱去腥
白切猪肝的做法图解5

步骤5

将猪肝煮至沸腾出沫加入一勺黄酒去腥
白切猪肝的做法图解6

步骤6

将猪肝捞出清洗干净
白切猪肝的做法图解7

步骤7

将猪肝切成两半锅内放入两个茴香再煮一会
白切猪肝的做法图解8

步骤8

煮至用筷子戳进去没有血水即可关火
白切猪肝的做法图解9

步骤9

开始准备酱汁，放入生抽、蒜末、白糖和麻油各适量
白切猪肝的做法图解10

步骤10

猪肝晾凉切片然后码放在盘中，酱汁放在中间吃的时候蘸着吃。这样一道美味的白切猪肝就完成了。

白切猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 高VA 高VE 美白 减脂瘦身 养发

白切猪肝的其他做法更多

上传我做的这道菜

白切猪肝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白切猪肝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 白切猪肝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活