凉拌白菜心

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梁山伯4
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我爱家乡的大白菜，这是我小学三级我写的一篇作文。北方人过冬，离不开大白菜。头伏萝卜二伏菜，说的就是在二伏的时候种白菜，立冬时节收菜。储藏好了，可以吃一冬天，现在科学技术好了，一年四季都可以吃上可口的蔬菜，但是我还是喜欢时今蔬菜。白菜可炒，可炖，可垴。今天做一个凉拌白菜心，简单易学，清爽可口。

凉拌白菜心的用料

白菜心 1个 大葱 半颗
盐 1小勺 鸡精 半小勺
醋 2汤匙 生抽 1汤匙
干红辣椒 2个 花椒 10粒
食用油 适量

凉拌白菜心的做法

凉拌白菜心的做法图解1

步骤1

白菜心，切细丝。最好独留青白菜，播到最嫩的心部
凉拌白菜心的做法图解2

步骤2

葱花切一颗的，秋葱带葱白的，盐少许，生抽少许，甜醋少许，味精少许，色拉油加两勺芝麻油，烧热淋在葱花，红辣椒，花椒上
凉拌白菜心的做法图解3

步骤3

搬均，装盘

凉拌白菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 梁山伯4 编写，未经授权不得转载

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