白芝麻鸡肉脯

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白芝麻鸡肉脯的用料

鸡胸肉 250g 香辣味腌料/新奥尔良腌料 20g
舒可曼玉米淀粉 25g 舒可曼色拉油 50g
白芝麻 适量 红曲粉 2g
刷在表面蜂蜜 20g

白芝麻鸡肉脯的做法

白芝麻鸡肉脯的做法图解1

步骤1

提前准备所需材料 鸡胸肉250g 香辣味腌料/新奥尔良腌料 20g 舒可曼玉米淀粉25g 舒可曼色拉油50g 白芝麻适量 红曲粉2g 刷在表面蜂蜜20g
白芝麻鸡肉脯的做法图解2

步骤2

洗干净鸡胸肉，晾干水，绞成肉泥。加入腌料，揉拌均匀
白芝麻鸡肉脯的做法图解3

步骤3

再加入玉米淀粉和色拉油搅拌均匀，玉米淀粉和色拉油会让鸡肉更滑嫩和油润。
白芝麻鸡肉脯的做法图解4

步骤4

加入红曲粉来调色，翻拌均匀。
白芝麻鸡肉脯的做法图解5

步骤5

将鸡肉上下用保鲜膜包住，用擀面杖擀薄。调制一些蜂蜜水。
白芝麻鸡肉脯的做法图解6

步骤6

预热烤箱180度，肉铺表面撒白芝麻，温水划开一些蜂蜜，不要太稀，刷在肉脯表面，入烤箱中层，烘烤10分钟，再刷一次蜂蜜。继续烘烤10分钟，每家的烤箱温度不一样，请注意观察，烤干了就差不多了。
白芝麻鸡肉脯的做法图解7

步骤7

切成自己喜欢的大小和形状
白芝麻鸡肉脯的做法图解8

步骤8

一口一块，好好吃~

白芝麻鸡肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

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