网红糯米粑粑糕

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让我们用甜蜜来驱走冬季的寒冷吧！粑粑糕用着简单材料做出微甜又糯糯的口感，让你一口吃了停不下来，能做到热与冷都有好的口感却是要用点心去做的。今天分享给大家的是我已多次做过并且得到好评的方法，希望在这个甜蜜暖冬，让你焙感幸福？
参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

糯米粑粑糕的用料

糯米粉 80g 鸡蛋 2个
牛奶 60ml 糖 28g
玉米油 10g

糯米粑粑糕的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解1

步骤1

材料准备好，玉米油与牛奶放一起即可
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解2

步骤2

两个全蛋加入白砂糖
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发至发白浓稠状态，提起打蛋器滴下花纹不立即消失更好。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解4

步骤4

拌入糯米粉，会消泡的，不要担心。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解5

步骤5

倒入牛奶玉米油继续拌匀成浓稠状态。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解6

步骤6

倒入7个小纸杯
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热上火155，下火150，中层，时间25分钟左右。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解8

步骤8

出炉时，表面上色漂亮
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解9

步骤9

成品
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#网红糯米粑粑糕的做法图解10

步骤10

趁热来一口，糯糯的。

糯米粑粑糕的烹饪技巧

不打发鸡蛋，用拌匀的方法只适合热食。 打发鸡蛋，不管冷热，口感都是糯而带有一点劲口感。 烤的时间长一点，口感干一些。底火要注意点。 可以加入5克抹茶粉或可可粉，做出各种味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载

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