韩式酱鸡蛋!好吃到爆!
韩式酱鸡蛋!好吃到爆!完胜茶叶蛋/卤蛋
最近这款韩式酱鸡蛋很火啊,我也跟风做试做,做法巨简单!喜欢的可以试试哟,真的挺好吃,一点也没有暖腥味也没有哟!
这个鸡蛋是可直接生食的那种哟,请不要拿普通蛋来做,以勉染上各种细菌
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韩式酱鸡蛋的做法
韩式酱鸡蛋的烹饪技巧
注意事项
1、水里加入盐和醋等,这一步是为了鸡蛋好脱壳哟。
2、水烧开转中小火煮6分钟才有这个效果的溏心蛋哟。到时立马关火,过凉水。
3、敲剥鸡蛋的时候一定要温柔,因为蛋太嫩太软容易裂开。慢慢温柔的保证你能剥出个婴儿般脸蛋的鸡蛋。又嫩又软。
4、这个鸡蛋是可直接生食的那种哟,请不要拿普通蛋来做,以勉染上各种细菌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-16
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