葱油花卷拜尔厨小美

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苏籽小小的
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葱油花卷的用料

面粉 300克 温水 150克
葱花 适量 食用油 1勺
盐 3克 酵母 3克

葱油花卷的做法

葱油花卷拜尔厨小美的做法图解1

步骤1

先用拜尔料理机3分钟3档转速和出一个面团
葱油花卷拜尔厨小美的做法图解2

步骤2

和好的面团发酵至2倍大
葱油花卷拜尔厨小美的做法图解3

步骤3

发酵好的面团排气，擀成大面片，涂上油，撒上葱花和黑胡椒
葱油花卷拜尔厨小美的做法图解4

步骤4

从面片长的一端卷起，切成大概3cm的小段
葱油花卷拜尔厨小美的做法图解5

步骤5

取两个小面剂叠放在一起，用筷子纵向压一下，将面剂两端拉长，收紧底即可
葱油花卷拜尔厨小美的做法图解6

步骤6

蒸25分钟120度L档转速即可

葱油花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 苏籽小小的 编写，未经授权不得转载

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