纯天然花馒头

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好久没来了,周末冬日暖阳下做的花馒头,愿咱们的日子像这五彩的馒头一样,五彩缤纷,绚丽多姿! 年底分享: 阅读学习;健身锻炼; 思考反思;人生总结。
参与活动: #管理膳食宝塔,做A+健康宝贝#

馒头的用料

有机面粉(或面粉) 250g 牛奶 10g
60g 酵母 2-3g
碟豆花 5 菠菜 1把
红曲米 5 南瓜 100克
白糖 20克

馒头的做法

纯天然花馒头的做法图解1

步骤1

菠菜洗净
纯天然花馒头的做法图解2

步骤2

打成汁 加点温水
纯天然花馒头的做法图解3

步骤3

酵母适量
纯天然花馒头的做法图解4

步骤4

面粉放进去
纯天然花馒头的做法图解5

步骤5

搅拌就成这样面团
纯天然花馒头的做法图解6

步骤6

红的是红曲米 绿的是菠菜打汁 黄的是南瓜 雾霾蓝是碟豆花煮水
纯天然花馒头的做法图解7

步骤7

五彩面团 切成小剂子
纯天然花馒头的做法图解8

步骤8

现在做玫瑰花:擀成饺子皮一样的圆形 五片这样叠放 黄色的花蕊是擀成小长方形 切成须 放在最上面 用筷子 在五片叠放的中间用筷子压一条直线如图 从第一片开始往怀里方向卷
纯天然花馒头的做法图解9

步骤9

卷完就这样 在中间切断 掰开 就是 两朵花 如下图
纯天然花馒头的做法图解10

步骤10

两朵玫瑰花
纯天然花馒头的做法图解11

步骤11

现在做小雏菊花卷:擀两片长方形面皮出来 如图
纯天然花馒头的做法图解12

步骤12

再擀一片 用来做小雏菊 模具按上面就是小雏菊的造型 拿下来 放上面擀好的面皮上
纯天然花馒头的做法图解13

步骤13

贴好小雏菊
纯天然花馒头的做法图解14

步骤14

把长方形面皮 卷起里 雏菊这一面 朝外面
纯天然花馒头的做法图解15

步骤15

切段
纯天然花馒头的做法图解16

步骤16

放边上 醒一下
纯天然花馒头的做法图解17

步骤17

开花馒头:红曲米做的红色 蒸好后 颜色非常好看 如下图
纯天然花馒头的做法图解18

步骤18

蒸好后 过五分钟再开锅
纯天然花馒头的做法图解19

步骤19

蒸好后 过五分钟再开锅
纯天然花馒头的做法图解20

步骤20

蒸好后 过五分钟再开锅

馒头的烹饪技巧

最近忙 写的有点粗躁 没怎么拍细节图 可以私信 我上线看到了 告诉你方法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-20

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