蚝油生菜

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蚝油生菜,简单又美味,适合减肥的人群,也适合上班族,一道名副其实的快手菜!

蚝油生菜的用料

生菜 2棵 蚝油 2勺
生抽 2勺 料酒 1勺
水淀粉 2勺 白糖 1勺
4瓣 色拉油 少许
1勺

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜掰开,清水浸泡
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

蒜拍碎,剁成末备用
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

调汁: 1勺料酒,2勺生抽,2勺蚝油,1勺白糖,2勺水淀粉,搅拌均匀
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

起锅烧水,水开加入一勺色拉油,一勺盐
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

下入生菜,汆烫15秒左右即可
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

捞出装盘
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

另起锅,滴几滴色拉油,下入蒜末爆出香味
蚝油生菜的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱汁,煮开至粘稠
蚝油生菜的做法图解9

步骤9

浇在生菜上面即可

蚝油生菜的烹饪技巧

汆烫生菜,加入一勺盐和油可以保证生菜的翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-20

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