上汤西兰花

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味道鲜美，颜值爆表，汤汁加入了家乐鸡精调味料味道特别好吃，有家乐更出彩。上汤西兰花 食材：西兰花1/2棵，熟鸡蛋一个，咸蛋黄2个，肉糜100克，小番茄，蒜瓣。 制作：西兰花焯水二分钟捞起，猪肉糜用料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀静置十分钟左右。蒜瓣切末，小番茄一切二，鸡蛋切块，蛋黄和咸蛋黄一起压碎末。锅内放油烧热，倒入蒜瓣爆炒一下倒入蛋黄莫翻炒后放入肉糜继续翻炒均匀加西兰花和适量水搅拌，加盐和鸡精拌匀即可
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上汤西兰花的用料

西兰花 1/2棵 蒜 2瓣
油 少许 猪肉糜 100克
小番茄 5个 熟鸡蛋 1个
咸蛋黄 2个 家乐鸡精调味料 适量
盐 4克 料酒 1小勺
胡椒粉 适量

上汤西兰花的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花焯水二分钟。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解3

步骤3

鸡蛋黄和咸鸭蛋黄碾碎末，小番茄一切二。肉糜加料酒，胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解4

步骤4

蒜瓣切小块丁放入热油锅中爆炒出香味。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解5

步骤5

倒入蛋黄翻炒。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解6

步骤6

加入肉糜继续伴炒至熟。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解7

步骤7

加水倒入西兰花和小番茄，鸡蛋块一起翻炒。加盐和家乐鸡精调味料拌匀即可。
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#上汤西兰花的做法图解8

步骤8

上桌开吃啦。

上汤西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-23

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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