山药玉米排骨汤

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山药玉米排骨汤不仅味道清甜，营养丰富，还有健脾开胃的功效。
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山药玉米排骨汤的用料

排骨 500克 玉米 1根
山药 400克 葱 10克
姜 5片 蒜 2瓣
味达美臻品料酒 1勺 水 1700克
盐 适量 食用油 适量

山药玉米排骨汤的做法

山药玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料
山药玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨斩成小块，玉米切段，葱姜蒜切片
山药玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

山药去皮滚刀切块放入清水中浸泡备用
山药玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

冷水下锅，放入排骨和2片姜片
山药玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

加入1勺味达美臻品料酒
山药玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

焯掉血水捞出沥干水分备用
山药玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

砂锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香
山药玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

加入排骨炒至微黄
山药玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

加入玉米，再次炒匀
山药玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

加入清水
山药玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

大火烧开转小火炖煮40分钟
山药玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

加入山药，大火烧开继续转小火炖煮15-20分钟
山药玉米排骨汤的做法图解13

步骤13

出锅前加入适量的盐调味即可
山药玉米排骨汤的做法图解14

步骤14

成品图
山药玉米排骨汤的做法图解15

步骤15

图二

山药玉米排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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