幸福枣花酥

独家
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平日喜欢做小零食,只不过老公钟爱枣花酥,我做的绿豆饼他都不会品尝一口,为了满足一下他的胃口,买了枣泥馅,做起了枣花酥,感觉很费时间,成品看起来很治愈。 油皮 中筋面粉 235g 猪油 80克~85克 糖 40克 水 90克~95克 油酥 低筋面粉 180克 猪油 90克 枣泥馅400克 可以做20个

幸福枣花酥的用料

如上所述

幸福枣花酥的做法

幸福枣花酥的做法图解1

步骤1

按上述材料把油皮揉匀,醒30分,然后平均分20份。
幸福枣花酥的做法图解2

步骤2

油酥材料揉匀成团,平均分20份。
幸福枣花酥的做法图解3

步骤3

把油皮按平或者擀平,包上油酥。
幸福枣花酥的做法图解4

步骤4

这是包好的效果。
幸福枣花酥的做法图解5

步骤5

把面球擀长,呈椭圆形。
幸福枣花酥的做法图解6

步骤6

至下向上卷起来。
幸福枣花酥的做法图解7

步骤7

这是第一次开酥,擀好的样子。醒20分。
幸福枣花酥的做法图解8

步骤8

这是第二次开酥,擀好的样子。醒去20分。
幸福枣花酥的做法图解9

步骤9

这是枣泥20个。
幸福枣花酥的做法图解10

步骤10

包好枣泥,按扁,做花型,这是枣花酥做好的样子,美美哒。
幸福枣花酥的做法图解11

步骤11

入烤箱上火155度,下火150度,放在烤箱倒数第二层。30分。(我是海氏C40烤箱)
幸福枣花酥的做法图解12

步骤12

很治愈!
幸福枣花酥的做法图解13

步骤13

酥酥的,很棒!

幸福枣花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-27

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