枣花酥的做法
枣花酥的烹饪技巧
1.这次的枣泥酥是用的买的枣泥,油比较大。但是个人觉得最后造型时要比自己做的枣泥更好弄。追求健康就用自己做的枣泥吧!
2.水油皮揉至出筋比较不容易破酥,但是不用像面包一样出手套膜。
3.最后应该用色素点个红点的。做完才想起没有色素了,就放弃了。如果想点的话,用红色素兑一点儿水,点上就好。
4.全程记得盖湿布或者保鲜膜,要不然很容易变干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-11
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