花胶螺片龙骨汤

精品
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采用花胶和螺肉为主料,满满的胶质,加上鲜香的龙骨,味道鲜甜,营养又滋润。想要脸色红润、皮肤Q弹的小伙伴们,赶快来试一下哦。
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花胶螺片龙骨汤的用料

龙骨 500克 花胶 100克
螺片 50克 玉竹 10克
红莲 5克 百合 5克
红枣 20克 枸杞 5克
老姜 一块 少许
太太乐鸡汁 少许 太太乐芝麻香油 少许

花胶螺片龙骨汤的做法

#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。龙骨切成小块,清洗干净;花胶提前泡发好。
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解2

步骤2

将玉竹、红莲、百合提前用清水泡发一小时
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解3

步骤3

锅里加清水,将龙骨煮出血沫后撇去血沫
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解4

步骤4

加入一块拍散的老姜,泡好的玉竹、红莲、百合,泡发好的花胶、螺肉,以及清洗干净的红枣一起炖煮约1-1.5小时
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解5

步骤5

龙骨炖至软烂后,加入少许盐、少许太太乐鲜鸡汁调味
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解6

步骤6

最后加入清洗干净的枸杞
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#花胶螺片龙骨汤的做法图解7

步骤7

汤碗里滴入几滴太太乐芝麻香油提味,一碗滋补又美味的花胶螺片龙骨汤就完成啦。

花胶螺片龙骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-28

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