低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花

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七月光年
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几块钱就能做出一大盘的追剧小零食，还是少油低脂健康版的，一口下去咯嘣脆的空气炸麻花，做法真的超简单。我这次选的烤箱是海氏K5多功能空气炸烤箱，它是集烘烤与空气炸一体的烤箱，控温准，受热均勻。 空气炸烤箱 搪瓷更健康，也更易清洁。

空气炸麻花的用料

中筋面粉 110克 低筋面粉 10克
鸡蛋 1个 水适量 15克
细砂糖 15克 泡打粉 2克

空气炸麻花的做法

低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解1

步骤1

将所有材料放入盆中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解2

步骤2

松弛好的面团，用擀面杖擀成一张大的长方形面饼。 洒面粉防粘，用刀切成细条。取两跟面条，两端粘合，然后按反方向扭在一起。 对折一下，继续扭成麻花。
低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解3

步骤3

摆入空气炸篮，刷点油， 放入预热好的烤箱内，一键选择空气炸160°烤制15分钟。
低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解4

步骤4

温度烤箱温度仅供参考，每个人的烤箱温度都会有偏差，可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。
低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解5

步骤5

海氏K5多功能空气炸烤箱六根发热管加顶部一个大风炉，给力的热风循环工作，所以空气炸出的麻花用时更短，表皮香脆少油更健康，一个接一个根本停不来，追剧必备的不发胖小零食。海氏K5多功能空气炸烤箱真的是一台抵十台，美食一步到位。
低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解6

步骤6

加水量根据自身面粉吸水性以及鸡蛋大小，揉好的面团微软，不会很粘手的就可以了。
低脂健康&一口下去咯嘣脆的空气炸麻花的做法图解7

步骤7

自制追剧小零食

空气炸麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 七月光年 编写，未经授权不得转载

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