土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！

土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！

精品
8.7万 浏览 1400 收藏
收藏
八面是Limno
八面是Limno 八面是Limno
＋ 关注

新的一年，能量满满！土豆牛肉炸丸，金灿灿迎元旦！加上快乐肥宅水，小长假看看剧，吃一吃别提多舒坦了！
参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

土豆牛肉炸丸的用料

土豆 1~2个 牛肉沫 一份
面包糠 适量 洋葱 一颗
面粉 适量 番茄（摆盘用） 酌情
生菜（摆盘用） 酌情 黑胡椒盐 酌情

土豆牛肉炸丸的做法

#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意，土豆、牛肉沫、面粉、洋葱等
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解2

步骤2

1~2颗土豆洗净去皮，上蒸锅，蒸制成熟软烂
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解3

步骤3

热油锅，加入洋葱粒翻炒出香味，并将牛肉沫加入其中，牛肉沫是买现成的~
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解4

步骤4

然后加黑胡椒盐调味，翻炒均匀出锅
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解5

步骤5

将成熟的土豆捣烂成土豆泥，并与牛肉洋葱粒混合
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解6

步骤6

然后，上手揉搓成小圆球
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解7

步骤7

准备一个鸡蛋液、面包糠、以及适量面粉
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解8

步骤8

将土豆球先裹层面粉
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解9

步骤9

再蘸一层鸡蛋液
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解10

步骤10

最后裹一下面包糠，成为一颗“黄金战袍”能量球！
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解11

步骤11

最后，小火入锅满炸
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解12

步骤12

记得多次翻面，因为土豆和牛肉洋葱粒都是成熟可食的了，所以只要保证外皮炸制成熟酥脆就OK啦~
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解13

步骤13

出锅前记得大火炸5秒，然后捞出控油。
#美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法图解14

步骤14

能量满满的酥香土豆牛肉炸丸就做好啦~快拿出肥宅快乐水，放一部自己喜欢的综艺和剧集欢度小长假吧~

土豆牛肉炸丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-31

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载

土豆牛肉炸丸的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆牛肉炸丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #美食说出“新年好”#土豆牛肉炸丸，能量爆满满开启新一年！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活