鲫鱼汤

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大海中飞翔的燕子
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鲫鱼汤是一道以鲫鱼为主的汤品菜肴。同时也是一道营养价值非常高的一道汤品。鲫鱼富含优秀的蛋白质，而且易吸收，鲫鱼的肉质也十分鲜美做成汤之后具有较强的滋补功能。可是说是非常适合缺乏营养的人群食用。

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 玉米 一根
胡萝卜 一根 竹芋（竹薯） 几个
葱段 少许 红枣 7-8个
枸杞 少许 生姜 一块
油 适量 盐 适量
清水 适量

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

准备自家种的葱
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

葱，姜洗干净，鲫鱼去鱼鳃，破腹洗干净备用
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

准备红枣，玉米，胡萝卜，竹芋（竹薯）如图
鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

起锅烧油小火，放入鲫鱼煎至两面微黄（想要喝到奶白色鲫鱼汤记得把鱼稍微煎久一些）装出备用
鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

如图
鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

电饭锅中加入适量清水，烧开后，加入玉米，胡萝卜，竹芋（竹薯），生姜，煮大概14分钟加入红枣
鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

如图，加入红枣煮4-5分钟
鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

加入鲫鱼…煮至汤变白，大概在10来分钟
鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

加入枸杞煮大约2-3分钟
鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

最后加入葱段，瓢去汤上的多余油后加入盐，即可
鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

装起即可…

鲫鱼汤的烹饪技巧

家中有老人和孩子，所以我个人不喜欢添加太多调料，一般我只加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-01

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 含蛋白 母婴人群 备孕

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