油焖尖椒（13）

精品 独家
5.1万 浏览 337 收藏
收藏
秋水长1970
秋水长1970
＋ 关注

油焖尖椒下饭好菜，有焖的，爆的，虎皮尖椒的，各有巧妙不同吧。

油焖尖椒的用料

螺蛳椒 300克 彩椒 适量
姜 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蒜头 适量
糖 适量

油焖尖椒的做法

油焖尖椒（13）的做法图解1

步骤1

螺蛳椒、彩椒洗净
油焖尖椒（13）的做法图解2

步骤2

用厨房纸擦干水份
油焖尖椒（13）的做法图解3

步骤3

螺蛳椒切寸段。锅中放油，放入姜片爆香，小火，放入辣椒干煸
油焖尖椒（13）的做法图解4

步骤4

煸至辣椒变软，辣椒表面起泡，放入蚝油、生抽、糖，继续小火煸
油焖尖椒（13）的做法图解5

步骤5

放入蒜片翻炒
油焖尖椒（13）的做法图解6

步骤6

起锅装盘，享用。

油焖尖椒的烹饪技巧

一，小火是关键，火大了辣椒没软表面己经焦了。 二，加入蚝油、糖是为提鲜。 三，生抽与蒜片是绝配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 秋水长1970 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 川菜 焖 下饭菜

油焖尖椒的其他做法更多

上传我做的这道菜

油焖尖椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖尖椒（13）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 油焖尖椒（13）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活