自制焦糖奶茶

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有点矮的腌制菜类很身高一米八
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茶叶随便什么茶都可以，我用的就是超市买的绿茶。 食材的量都没那么严格，多点少点都可以的，根据喜好来。 奶和水的比差不多是2:1。 想更简单的小伙伴，炒糖色这步可以跳过，但是会少了些焦糖的味道奥~

自制焦糖奶茶的用料

白糖 15克 茶叶 30克（看个人口味）
纯牛奶 200毫升 饮用水 100毫升

自制焦糖奶茶的做法

自制焦糖奶茶的做法图解1

步骤1

茶叶用水洗一下，主要是洗一下灰尘。
自制焦糖奶茶的做法图解2

步骤2

倒入白砂糖，倒一点水，勺子按同一方向搅动，小火炒至金黄。
自制焦糖奶茶的做法图解3

步骤3

加入水和茶叶，小火煮。煮至焦糖融化。
自制焦糖奶茶的做法图解4

步骤4

倒入牛奶，煮至沸腾关火。这时候可以尝尝，不够甜的话可以加一点糖。 牛奶的量是水的两倍。 不喜欢奶味浓就少点牛奶，或者多点水~
自制焦糖奶茶的做法图解5

步骤5

装杯完成！好喝！

自制焦糖奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

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