麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐的烹饪技巧
麻婆豆腐“麻、辣、鲜、烫、嫩、香、酥、活”缺一不可。麻辣先行,非常考验豆瓣酱和花椒粉的质量,一定要买四川本地的正宗调料。三次勾芡,豆腐被汁水包裹,最好地保持了“烫”
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创建时间:2021-01-06
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