红豆布朗尼｜微波炉版

独家

1.0万浏览 63 收藏

葡萄女王Mandy

＋关注

为了消耗吃不完的红豆（沙），做了红豆布朗尼，浓浓红豆香好吃哦！

红豆布朗尼的用料

煮熟的红豆 120克	鸡蛋 1个
牛奶 30克	全麦粉/蛋白粉 20克
可可粉 4克	泡打粉（可选） 2克
红枣（可选） 3颗

红豆布朗尼的做法

步骤1

红豆+鸡蛋+牛奶一起放入榨汁机搅拌成糊

步骤2

红豆糊中加入蛋白粉（或者全麦粉）、可可粉、红枣丁（可省略），混合均匀

步骤3

倒入碗中，震一震气泡，表面我撒了些红枣丁（可省略）

步骤4

微波炉高火加热3分钟，取出来看看，没有完全凝固的话，中火再加热1分钟

步骤5

很容易取出来的，当然也可以直接在碗里挖着吃！我吃时淋了少许花生酱和巧克力酱，随意哦！

步骤6

我用的是这种红豆罐头，开罐吃不完做这个小蛋糕正好不浪费！用自己做的或者市售的红豆（沙）都可以哦！

红豆布朗尼的烹饪技巧

份量是一人份！可以吃得饱饱哒还不用担心热量哦！蛋白粉可以换成全麦粉，蛋白粉有甜味不用另外加糖啦！如果用全麦粉可以放些代替或者请放一些红枣来增加甜味，也可以吃时淋蜂蜜！加入2克泡打粉会更蓬松一些，我没有加泡打粉吃起来也是不错的！我用的是红豆罐头，可以用自己煮得红豆（沙）做出来是一样的，用来消耗吃不完的红豆很好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由葡萄女王Mandy 编写，未经授权不得转载

葡萄女王Mandy

一起来分享给朋友们看看吧：