烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店

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风（爱家烘焙）
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这一阵孩子爸爸比较忙经常加班，这周末可算在家休息不用加班了[派对R]做点好吃的犒劳一下吧，去海鲜市场买了新鲜个头大而肥的生蚝，做个烤箱版烤生蚝，鲜香味美，一盘没够吃呀[笑哭R][笑哭R]

烤生蚝的用料

生蚝 一打 蒜 2头
葱 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 糖 一勺

烤生蚝的做法

烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店的做法图解1

步骤1

1⃣️生蚝清洗干净，敲开壳码放烤盘中 2⃣️蒜、葱切碎末，生抽蚝油白糖混合调成料汁
烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店的做法图解2

步骤2

3⃣️锅中热油倒入一半蒜末煸炒微黄，下入料汁及剩余一半蒜末，煸炒均匀即可
烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店的做法图解3

步骤3

4⃣️用勺子挖蒜料汁淋生蚝上，这时候烤箱自动预热200度，放入烤盘进行烘烤15分钟左右即可，出炉撒葱碎装饰即可。
烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店的做法图解4

步骤4

烤制前后对比
烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店的做法图解5

步骤5

鲜美多汁
烤箱版烤生蚝｜鲜掉眉毛㊙️秒杀烧烤店的做法图解6

步骤6

开动吧

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 风（爱家烘焙） 编写，未经授权不得转载

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