又香又柔软葱花鸡蛋饼

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这款简单又美味的葱花鸡蛋饼特别适合不喜欢发面、揉面的宝宝，比如我，哈哈。所有食材搅拌均匀就可以倒入锅里煎，实在太方便啦！
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葱花鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 中筋面粉 60克
葱 4根 盐 适量
鸡汁 挤一点 水 约120克

葱花鸡蛋饼的做法

#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

食材 鸡蛋3个，面粉60克，葱4根，水约120克
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

面粉倒入碗里，加入约120克清水搅拌均匀至无颗粒，敲入3个鸡蛋。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

葱切成葱花放入碗里。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入适量盐。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

挤点鸡汁搅拌均匀备用。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

将锅烧热刷上一层油。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

放入1勺鸡蛋液。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

用最小火煎至凝固，然后再翻面煎。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

煎熟后用锅铲将葱花鸡蛋饼折叠起来即可。
#福气年夜菜#又香又柔软葱花鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

鸡蛋换个花样吃，一起做简单营养美味的葱花鸡蛋饼吧，好香好柔软哇。

葱花鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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