黄油曲奇饼干

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曲奇饼干的用料

黄油 180g 低筋面粉 230g
细砂糖或糖粉 90g 蛋清 2个（70g）

曲奇饼干的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油常温软化加入白砂糖，先用硅胶刮刀拌至无干粉 ，再用电动打蛋器打至发白慢速
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入90克的白糖
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

三四加入蛋清打匀加下一次加入第一份用刮胶硅刀拌匀
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加面粉
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

挤上盘中
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

装入裱花袋 烤盘提前铺油纸挤上 饼干如图
黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

成品
黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

虽然不是很好看，毕竟不是专业的啦
黄油曲奇饼干的做法图解10

步骤10

上下火200度下火170度 时间15分钟 如果是小烤箱上下火190度 提前预热

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-14

©本菜谱的做法由 えもだれ恋折った翼の天使 编写，未经授权不得转载

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