年年有鱼-黑鱼豆腐汤

精品
30.4万 浏览 6337 收藏
收藏
石头妈1
石头妈1 石头妈1
＋ 关注

年越来越近，年夜饭的菜品也得提前准备了。一碗鲫鱼豆腐汤希望来年年年有鱼……
参与活动: #食来运转 八方进福#

黑鱼豆腐汤的用料

黑鱼 1条 豆腐 1块
盐 适量 胡椒粉 一点点
料酒 一勺 蒜 3瓣
葱 半根 八角 1个

黑鱼豆腐汤的做法

#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

黑鱼一条，把内脏扔掉洗净控水备用
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切成小块备用
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

蒜，葱、八角备用
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

热锅凉油
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

油热后把鱼放入两面煎一下
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入没过鱼的清水
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

放入蒜瓣、葱段、八角加入少许料酒、白胡椒粉和少许盐
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入豆腐大火烧开小火慢炖，炖的汤汁奶白浓稠即可
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅后撒少许小葱点缀一下，我还放了一个红辣椒点缀了一下，可以不放噢……
#福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

无论是寒冷的冬季还是年夜大餐来上一碗暖暖的鱼汤那是在鲜美不过了。

黑鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载

黑鱼豆腐汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑鱼豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #福气年夜菜#年年有鱼-黑鱼豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活