蜜汁烤五花肉

蜜汁烤五花肉

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李多味
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蜜汁烤五花肉的用料

五花肉 1块 腐乳 3块
生抽 50ml 蚝油 30ml
红曲米 2g 高度白酒 少许
胡椒粉 2g 姜蒜 适量
蜂蜜 1勺

蜜汁烤五花肉的做法

蜜汁烤五花肉的做法图解1

步骤1

准备一块五花肉
蜜汁烤五花肉的做法图解2

步骤2

腐乳压碎，用一点腐乳汁搅拌均匀
蜜汁烤五花肉的做法图解3

步骤3

加入生抽，蚝油，胡椒粉，红曲米，高度白酒，姜 蒜搅拌均匀
蜜汁烤五花肉的做法图解4

步骤4

把五花肉装入保鲜袋中，袋入料汁
蜜汁烤五花肉的做法图解5

步骤5

把袋子系好，放入冰箱腌制2天
蜜汁烤五花肉的做法图解6

步骤6

腌制好的五花肉，挑出姜蒜，放在烤盘上
蜜汁烤五花肉的做法图解7

步骤7

刷上料汁，放入烤箱
蜜汁烤五花肉的做法图解8

步骤8

200°烤十五分钟
蜜汁烤五花肉的做法图解9

步骤9

时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟
蜜汁烤五花肉的做法图解10

步骤10

烤好的五花肉切成薄片
蜜汁烤五花肉的做法图解11

步骤11

这样烤出来的五花肉肥而不腻，特别香！

蜜汁烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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