蒜苗腊鸡腿

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蒜苗腊鸡腿的用料

腊鸡腿 1-2个 蒜苗 1-2根
辣椒 3个 姜 5片
蒜 3瓣 鸡精 30克
生抽 1茶勺

蒜苗腊鸡腿的做法

#福气年夜菜#蒜苗腊鸡腿的做法图解1

步骤1

1、准备食材，腊鸡腿、辣椒、姜、蒜洗净。
#福气年夜菜#蒜苗腊鸡腿的做法图解2

步骤2

2、凉水鸡腿一起下锅煮10分钟晾凉。
#福气年夜菜#蒜苗腊鸡腿的做法图解3

步骤3

3、腊鸡腿切块，蒜苗切段。
#福气年夜菜#蒜苗腊鸡腿的做法图解4

步骤4

4、锅烧热，倒入少许油，姜蒜辣椒炒香，倒入腊鸡腿肉翻炒均匀。

步骤5

5、不断翻炒，放入生抽。
#福气年夜菜#蒜苗腊鸡腿的做法图解6

步骤6

6、倒入蒜苗翻炒均匀，加点鸡精出锅即可。配一碗香喷喷的米饭，美味佳肴开吃啦

蒜苗腊鸡腿的烹饪技巧

1、腊味不用放盐。辣椒可根据个人口味。 2、中小火炒很香，腊鸡腿肉也不会太干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 袁味食记 编写，未经授权不得转载

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