年味.麻辣香锅

年味.麻辣香锅

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距离2021年春节还有22天，很多小伙伴都开始置办年货了，身为吃货的我就不一样了，我开始我除夕夜饭桌上应该吃些什么，做起来方便又快捷的。今天这个麻辣香锅，说实话真的很简单，厨房小白也不会失手，常年在外的你可以趁着过年假期，多给家里长辈做些吃的，让他们高兴高兴。
参与活动: #食来运转 八方进福#

麻辣香锅的用料

西蓝花 半个 荷兰豆 100克
香菜 适量 干辣椒 10个
蒜头 3瓣 胡萝卜 1根
虾 300克 肥牛卷 200克
盐 一小勺 油 适量

麻辣香锅的做法

#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解1

步骤1

虾去虾线，将虾的头跟脚剪了
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解2

步骤2

时蔬清洗干净切好备用
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解3

步骤3

时蔬放入锅中加点盐跟食用油煮熟
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解4

步骤4

控干水份捞出
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解5

步骤5

虾煮熟捞出
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解6

步骤6

肥牛卷烫熟捞出
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解7

步骤7

锅热倒油加入大蒜瓣，麻辣香锅调料炒出红油
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解8

步骤8

下入煮熟的菜翻炒均匀
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解9

步骤9

下入干辣椒段翻炒均匀
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解10

步骤10

最后加入香菜翻炒一下就好了
#福气年夜菜#年味.麻辣香锅的做法图解11

步骤11

一锅简单又快手的麻辣香锅就做好了

麻辣香锅的烹饪技巧

煮虾跟肥牛卷的时候不要煮太长时间，熟了立即捞出！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 Z郑拾贰 编写，未经授权不得转载

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