黑麦羊奶司康

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黑麦羊奶司康是一款健康好吃的配搭，只因里面用了黑麦片与羊奶粉，黑麦片对糖尿病，三高、骨质疏松，贫血都有很好的预防和治疗效果；羊奶含丰富矿物质，蛋白质，维生素，其钙、磷、钾、镁、氯和锰等比牛奶还高出0.14%，由于其分子小，肠胃吸收率高达95%，把这么好的两个材料混搭在司康饼里一点都不冲突，奶香味浓郁，口感香酥，是早餐下午茶的极佳点心！

黑麦羊奶司康的用料

低筋面粉 120克 黑麦片 20克
羊奶粉 25克 泡打粉 3克
盐 1.5克 糖 20克
黄油 20克 鸡蛋 1个
水 35克

黑麦羊奶司康的做法

黑麦羊奶司康的做法图解1

步骤1

黑麦羊奶司康
黑麦羊奶司康的做法图解2

步骤2

黑麦羊奶司康
黑麦羊奶司康的做法图解3

步骤3

黑麦羊奶司康的主要材料
黑麦羊奶司康的做法图解4

步骤4

在低筋面粉里加进25克的羊奶粉，泡打粉，盐，砂糖
黑麦羊奶司康的做法图解5

步骤5

再放进黑麦片
黑麦羊奶司康的做法图解6

步骤6

粉类等材料稍拌一下，再放入黄油
黑麦羊奶司康的做法图解7

步骤7

加入打散的鸡蛋
黑麦羊奶司康的做法图解8

步骤8

把面粉与黄油、蛋液混合并抓成絮状，再一点点地注入清水
黑麦羊奶司康的做法图解9

步骤9

所有材料揉成面团后放冰箱冷藏1小时左右
黑麦羊奶司康的做法图解10

步骤10

取出面团，用面粉棍擀成长方形大片
黑麦羊奶司康的做法图解11

步骤11

向内叠起三层，再擀成大片
黑麦羊奶司康的做法图解12

步骤12

重复3-5次左右
黑麦羊奶司康的做法图解13

步骤13

再次擀成0.7cm厚片后，松弛15分钟，用饼干模具印出形状
黑麦羊奶司康的做法图解14

步骤14

在黑麦羊奶司康柸上扫上蛋液
黑麦羊奶司康的做法图解15

步骤15

烤箱预热至180度，把黑麦羊奶司康饼柸放炉内
黑麦羊奶司康的做法图解16

步骤16

烤30分钟左右，就可以出炉，晾凉食用
黑麦羊奶司康的做法图解17

步骤17

黑麦羊奶司康饼好好吃，香酥可口，奶味浓郁，假期在家你也试试做

黑麦羊奶司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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