芝麻花生糖

精品
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香脆可口,清甜不腻。用玉米糖浆甜度不会那么高,用麦芽糖也是可以的

芝麻花生糖的用料

那秋之林半粒烤花生碎 150克 芝麻 适量
玉米糖浆 55克 白糖 35克
1小撮

芝麻花生糖的做法

芝麻花生糖的做法图解1

步骤1

作为年货是个不错的选择
芝麻花生糖的做法图解2

步骤2

准备食材
芝麻花生糖的做法图解3

步骤3

烤花生碎放入空炸(烤箱)100℃保温
芝麻花生糖的做法图解4

步骤4

芝麻清洗干净炒香备用
芝麻花生糖的做法图解5

步骤5

将玉米糖浆和白糖混合,加热,从大泡泡到小泡泡,带焦糖色即可
芝麻花生糖的做法图解6

步骤6

关火加入花生和芝麻
芝麻花生糖的做法图解7

步骤7

压入模具中,等不那么烫就可以切糖了
芝麻花生糖的做法图解8

步骤8

完成√

芝麻花生糖的烹饪技巧

芝麻看自己喜欢的份量加入就可以了;没有即用的烤花生碎的请先烤熟烤香再使用;测试糖是否熬到位,滴入水中立刻凝结就差不多了,不喜欢那么硬的糖也可以不熬那么久;糖要趁热切,不然很容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-24

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