烧烤味的炒面筋

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炒面筋的用料

面筋 2块 青红线椒 各2根
葱 1根 蒜 4瓣
老抽 1勺 盐 2克
孜然粉 2勺 鸡精 半勺
白糖 1勺 醋 1勺

炒面筋的做法

烧烤味的炒面筋的做法图解1

步骤1

面筋清洗干净，撕成丝状
烧烤味的炒面筋的做法图解2

步骤2

尽量撕的均匀些比较好看
烧烤味的炒面筋的做法图解3

步骤3

青红线椒从中间划开
烧烤味的炒面筋的做法图解4

步骤4

切2厘米左右的段（条）
烧烤味的炒面筋的做法图解5

步骤5

葱切丝、蒜切片
烧烤味的炒面筋的做法图解6

步骤6

锅中倒油
烧烤味的炒面筋的做法图解7

步骤7

下入葱蒜小火炸香
烧烤味的炒面筋的做法图解8

步骤8

倒入面筋快速翻炒（如果粘锅可以加少量的水）
烧烤味的炒面筋的做法图解9

步骤9

加老抽上色
烧烤味的炒面筋的做法图解10

步骤10

下入青红椒翻炒至断生
烧烤味的炒面筋的做法图解11

步骤11

撒点盐
烧烤味的炒面筋的做法图解12

步骤12

撒点孜然粉翻炒均匀
烧烤味的炒面筋的做法图解13

步骤13

放点白糖
烧烤味的炒面筋的做法图解14

步骤14

倒入陈醋
烧烤味的炒面筋的做法图解15

步骤15

最后撒入鸡精翻炒均匀即可出锅
烧烤味的炒面筋的做法图解16

步骤16

烧烤味，超好吃
烧烤味的炒面筋的做法图解17

步骤17

颜色红彤彤
烧烤味的炒面筋的做法图解18

步骤18

诱人吖

炒面筋的烹饪技巧

面筋容易粘锅，最好用不粘锅操作，普通铁锅可以适量倒点水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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