小林出品、必是精品之红烧小鱼

精品 独家
1.8万 浏览 69 收藏
收藏
爱做饭的日语老师
爱做饭的日语老师
＋ 关注

早上和李老师去上课、10点的课、吃完早饭后、发现有人在路边卖小鱼、15块一斤、我买了11块钱、让老板帮我稍微处理了一下、下课回家后、给自己整了个红烧小鱼、由于李老师怕刺多、我一个人独享了、哈哈、李老师真是应了四川的一句土话“山猪吃不来细糠”、哈哈哈哈哈

小林出品、必是精品之红烧小鱼的用料

小鱼 400克 青椒 一个
油 3汤匙 生抽 一点点
酱油 一点点 盐 一点点
蒜 冰糖 2颗

小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法

小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解1

步骤1

小鱼拿回来后、我又仔细的去头、刮没有处理干净的鳞片、
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解2

步骤2

蒜、青椒备用、太惨了、家里没有生姜了、大家记得放
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解3

步骤3

热锅热油、锅底撒一点点盐、防止粘锅、
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解4

步骤4

放入小鱼、一边放一边摇动锅、防止小鱼粘锅、导致鱼皮脱落、影响美观
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄后、放入姜蒜、料酒、一点老抽上色、生抽提味、可以适当加一点热水
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解6

步骤6

盖上盖子、小火焖煮30秒、
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解7

步骤7

倒入切好的青椒、再盖盖子焖煮29秒、大家一定要注意火候、多一秒味道就差很大哟……
小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法图解8

步骤8

装盘、搞定、今天我一个人吃饭、李老师要减肥、我还给自己煮了个花生粥、配点小咸菜、巴适得板！感谢大家支持！谢谢

小林出品、必是精品之红烧小鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 爱做饭的日语老师 编写，未经授权不得转载

小林出品、必是精品之红烧小鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

小林出品、必是精品之红烧小鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小林出品、必是精品之红烧小鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 小林出品、必是精品之红烧小鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活