✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做

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小笼包zyl
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鱼香茄子的用料

茄子 2根 大蒜 适量
醋 半勺 生抽 2勺
耗油 半勺 老抽 1勺
小米椒 1个 青尖椒 1个

鱼香茄子的做法

✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法图解1

步骤1

把咸鱼切小块放在锅底。
✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法图解2

步骤2

茄子切小段码在上面。
✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法图解3

步骤3

放入微波炉高火3分钟。
✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法图解4

步骤4

青红尖椒切碎，大蒜拍碎，把生抽、老抽、陈醋、剁椒酱，青红辣椒碎加少许水拌匀。
✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法图解5

步骤5

加热好的茄子与调料汁拌匀，放入微波炉高火5分钟。
✨真的有鱼的鱼香茄子，超级下饭简单易做的做法图解6

步骤6

香喷喷的鱼香茄子就做好了

鱼香茄子的烹饪技巧

茄子要切薄一点更容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 小笼包zyl 编写，未经授权不得转载

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