福气满满【酸青瓜炒虾仁】

精品
1.9万 浏览 318 收藏
收藏
萍儿WOYGN
萍儿WOYGN 萍儿WOYGN
＋ 关注

年夜饭肯定少不了大鱼大肉，所以特别推荐这款清爽解油腻的酸青瓜炒虾仁。

酸青瓜炒虾仁的用料

大虾 8只 豌豆 80克
玉米粒 50克 冠利酸青瓜 两个
彩椒 1个 蒜 1瓣
生姜 1片 盐 适量
食用油 少量

酸青瓜炒虾仁的做法

福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解1

步骤1

准备食材
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解2

步骤2

锅中烧水先焯水豌豆
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解3

步骤3

水开倒入豌豆煮三分钟
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解4

步骤4

捞出控水倒入冷水中备用（成品豌豆不变色的小窍门）
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解5

步骤5

准备好所有配菜
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解6

步骤6

锅中倒入食用油烧热
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解7

步骤7

放入虾仁和蒜、生姜翻炒变色
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解8

步骤8

加入豌豆和玉米粒翻炒几分钟至玉米粒熟透
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解9

步骤9

倒入酸青瓜丁翻炒，再根据自家口味加入盐翻炒均匀即可出锅。
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解10

步骤10

买菜的时候发现好久没看到的黄色彩椒，所以买了一个装盘。
福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法图解11

步骤11

爽口小菜做好啦，年菜必推。

酸青瓜炒虾仁的烹饪技巧

1.彩椒主要作用是当盘子用啦！没有可以直接用盘子。 2.食材用量根据自家人数调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 萍儿WOYGN 编写，未经授权不得转载

酸青瓜炒虾仁的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸青瓜炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 福气满满【酸青瓜炒虾仁】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 福气满满【酸青瓜炒虾仁】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活