喜欢我的沸腾鱼吗？

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沸腾鱼的用料

鱼片 300g 红辣椒 100g
花椒 50g 生姜 3-4片
胡椒粉 1茶匙 啤酒 半罐
料酒 1汤匙 蛋清 1个
食盐 适量 淀粉 适量
豆芽 1小把

沸腾鱼的做法

喜欢我的沸腾鱼吗？的做法图解1

步骤1

草鱼一条
喜欢我的沸腾鱼吗？的做法图解2

步骤2

鱼片片好，鱼骨切好！
喜欢我的沸腾鱼吗？的做法图解3

步骤3

鱼片浆好
喜欢我的沸腾鱼吗？的做法图解4

步骤4

调料！葱姜蒜火锅底料小米辣，豆瓣酱
喜欢我的沸腾鱼吗？的做法图解5

步骤5

鱼骨加调料抄一下
喜欢我的沸腾鱼吗？的做法图解6

步骤6

然后鱼片下锅，1分钟左右捞出倒出

沸腾鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 食刻刀板 编写，未经授权不得转载

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