巧克力乳酪雪糕

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巧克力乳酪雪糕的用料

奶油奶酪 30g 黑巧克力 30g
牛奶 15g 淡奶油 100g
白糖 20g

巧克力乳酪雪糕的做法

巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解1

步骤1

30g室温软化后的奶油奶酪搅打至顺滑
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解2

步骤2

30g黑巧克力隔水融化成液态
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解3

步骤3

巧克力液中倒入15g牛奶搅匀
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解4

步骤4

牛奶巧克力液倒入奶酪中拌匀
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解5

步骤5

100g淡奶油+20g糖用电动打蛋器打至出现纹路
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解6

步骤6

巧克力奶酪糊倒入淡奶油中拌匀
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解7

步骤7

雪糕木柄插入3连雪糕模具中
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解8

步骤8

雪糕液倒入雪糕模具中，冷冻过夜即可
巧克力乳酪雪糕#豆果10周年生日快乐#的做法图解9

步骤9

巧克力乳酪雪糕

巧克力乳酪雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载

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