大葱烧木耳

精品 独家
1.6万 浏览 113 收藏
收藏
米糖君
米糖君
＋ 关注


男票第一次吃葱烧木耳，感慨：木耳还能这么炒？竟然还挺好吃！ 大葱建议用山东大葱，没有辛辣味，后味还甜甜的，超级美味了。

大葱烧木耳的用料

木耳 1小把 大葱 1根
生抽 7ml 老抽 7ml
蚝油 5ml 糖 2克
水淀粉 15ml 小米辣（可不放） 1根

大葱烧木耳的做法

大葱烧木耳的做法图解1

步骤1

食材很简单。木耳提前用冷水泡发40分钟。
大葱烧木耳的做法图解2

步骤2

泡发好的木耳用清水冲洗沥干，剪掉根部，撕成小朵备用。大葱只用葱白部分，斜切段，小米辣切段。
大葱烧木耳的做法图解3

步骤3

调一碗水淀粉。
大葱烧木耳的做法图解4

步骤4

炒锅倒油，开中小火，三成热时放入葱段，慢慢煸炒出香味。
大葱烧木耳的做法图解5

步骤5

倒入木耳，转大火快速翻炒2分钟。再加入1勺生抽、1勺老抽、大半勺蚝油、2g糖，翻炒几下。
大葱烧木耳的做法图解6

步骤6

倒入小米辣碎，调入2勺水淀粉，炒匀后盛出。
大葱烧木耳的做法图解7

步骤7

完成。
大葱烧木耳的做法图解8

步骤8

试一试吧！

大葱烧木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 米糖君 编写，未经授权不得转载

大葱烧木耳的其他做法更多

上传我做的这道菜

大葱烧木耳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大葱烧木耳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 大葱烧木耳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活