包烧粉丝花甲

精品 独家
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天天外面吃,今天周末自己在家做个试试,还挺不错的

包烧粉丝花甲的用料

粉丝 适量 大葱 一段
适量 鸡精
酱油 1勺 花甲 500克
金针菇 一把

包烧粉丝花甲的做法

包烧粉丝花甲的做法图解1

步骤1

一斤花甲,先洗一道,放盐巴和食用油泡两个小时
包烧粉丝花甲的做法图解2

步骤2

开水下锅拦一把,开锅就捞出来咯,过一下凉水
包烧粉丝花甲的做法图解3

步骤3

蒜泥、小米辣打碎,淋热油搅拌,加两勺生抽,两勺蚝油,白糖适量,盐巴鸡精适量,拌成调料
包烧粉丝花甲的做法图解4

步骤4

锡纸铺上金针菇、粉丝,浇一半调好的汁~
包烧粉丝花甲的做法图解5

步骤5

花甲铺上,浇完剩下的汁
包烧粉丝花甲的做法图解6

步骤6

包好下锅,盖上锅盖,大火七分钟,两个注意:锅里不用放水,锡纸上下两张要捏好口
包烧粉丝花甲的做法图解7

步骤7

出锅啦,撒上葱花,啦啦啦~

包烧粉丝花甲的烹饪技巧

1.花甲先用开水过一道更好哟 2.锡纸口要捏紧,不然烫漏出来会糊锅的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-21

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