无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手

精品
3.6万 浏览 414 收藏
收藏
爱烘焙的紫君
爱烘焙的紫君
＋ 关注

无油舒芙蕾，入口即化，比棉花还柔软，神仙般的口感，超级好吃，免烤箱，简单易做，一次就能学会！

无油舒芙蕾松饼的用料

鸡蛋 2个 牛奶 30g
细砂糖 20g 低筋面粉 35g

无油舒芙蕾松饼的做法

无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法图解1

步骤1

蛋黄加牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀。
无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法图解2

步骤2

蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至小弯钩。
无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法图解3

步骤3

将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀，再全倒入蛋白中翻拌均匀。
无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法图解4

步骤4

法格多功能锅提前预热，选择铜锣烧模式，取一勺面糊到平底锅上，盖上盖子烧2分钟，用平铲子翻面后再盖上盖子烧2分钟。
无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法图解5

步骤5

好吃的舒芙蕾出锅罗，口感如棉花糖般细腻，还快手简单！

无油舒芙蕾松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 爱烘焙的紫君 编写，未经授权不得转载

无油舒芙蕾松饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

无油舒芙蕾松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活