英式麦芬

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英式麦芬的用料

全麦粉 350g 盐 5g
酵母 8g 牛奶 240毫升
细玉米粉 适量 糖 15g
玉米油 20毫升

英式麦芬的做法

英式麦芬的做法图解1

步骤1

温牛奶里放入酵母搅拌
英式麦芬的做法图解2

步骤2

面粉里放入糖、盐、玉米油搅拌
英式麦芬的做法图解3

步骤3

倒入酵母牛奶
英式麦芬的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
英式麦芬的做法图解5

步骤5

成团后静置15分钟左右
英式麦芬的做法图解6

步骤6

揉面然后继续发酵
英式麦芬的做法图解7

步骤7

发酵好的面团切割成8等份，排气后团成圆形
英式麦芬的做法图解8

步骤8

按扁醒发一下
英式麦芬的做法图解9

步骤9

表面撒上全麦粉
英式麦芬的做法图解10

步骤10

热锅后就可以放进去煎了，小火盖盖，记得翻面，煎到两面金黄即可。
英式麦芬的做法图解11

步骤11

做好了，香喷喷，里面可以夹火腿和煎蛋营养丰富又美味哦
英式麦芬的做法图解12

步骤12

又是完美的一餐啦

英式麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 Ashley的轻食 编写，未经授权不得转载

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