肉末酱香茄子

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茄子怎么做都好吃！这样的酱香茄子，特别下饭
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肉末酱香茄子的用料

紫茄子 3-4个 猪肉末 50克
蒜 适量 糖 少许
味达美特级生抽 2勺 味达美料酒 一勺
食用油 2勺 鸡精 少许
六月鲜黄豆酱 1勺

肉末酱香茄子的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解1

步骤1

热锅冷油，放入蒜瓣及肉末煸炒
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解2

步骤2

倒入味达美料酒
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解3

步骤3

加入味达美生抽
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解4

步骤4

放一勺六月鲜黄豆酱
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解5

步骤5

翻炒均匀入味，炒出水分
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解6

步骤6

放入切好的茄子条
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解7

步骤7

加一勺味达美冰糖老抽，上次
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解8

步骤8

加少许清水，焖煮5分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#肉末酱香茄子的做法图解9

步骤9

收汁盛出即可

肉末酱香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 Meet_wish 编写，未经授权不得转载

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